Durabilité au Walliserhof Grand-Hotel & Spa

Notre voyage de la durabilité

Tourism in high alpine and sensitive areas today always brings with it a great responsibility. Saas-Fee with its unique glacier world also feels changes in the climatic conditions.

We are convinced that everyone can make a contribution to protecting and preserving our indescribably beautiful nature and environment.

Recertification avec ibex fairstay level gold

L'obtention de la certification Gold reflète l'engagement continu du Walliserhof Grand-Hotel & Spa à être à la pointe du développement durable dans tous les aspects de son activité. Cette performance est un pas de plus dans la mission de l'hôtel qui consiste non seulement à offrir une excellente expérience à ses hôtes, mais aussi à contribuer activement à la protection de notre environnement et à la promotion de la communauté.

Grow My Tree

  • Nouvelle étape de notre engagement
  • 6800 arbres seront plantés
  • chaque hôte reçoit un arbre (avec un certificat personnalisé) pour son anniversaire, sur place ou par courrier
  • faire quelque chose de bien avec nos hôtes


ibex fairstay Award

  • Certifie et soutient la gestion durable des entreprises
  • Gestion holistique de la durabilité
  • La compatibilité environnementale et les possibilités d'économies sont toujours prises en compte
  • La création de valeur reste dans la région
  • Certifie et soutient la gestion durable des entreprises
  • Gestion holistique du développement durable
  • La compatibilité avec l'environnement et les possibilités d'économies sont toujours prises en compte
  • La création de valeur reste dans la région

    Reward Swisstainable

    • Label III - leading Swisstainable
    • Le label de durabilité de Suisse Tourisme
    • l'ensemble de la branche unit ses forces pour une expérience de voyage entièrement durable
    • Participation à la journée Swiss-Vegi

    Partenaire de Too Good To Go

    • Une application mobile pour réduire les excédents alimentaires
    • Réduire le gaspillage alimentaire
    • "Avec chaque repas sauvé, le monde devient un peu meilleur"

    Nous faisons partie de l'initiative OK:GO

    • Informations sur l'accessibilité de nos offres et services
    • Faciliter la planification des voyages pour les personnes handicapées, les personnes âgées et les familles avec de jeunes enfants

    "Wal Lisa von Hof" & truites fraîchement pêchées

    • Notre vache Wal Lisa von Hof passe l'été sur le Triftalp
    • Elle nous fournit du fromage d'alpage frais notre équipe de cuisine pêche régulièrement des truites dans le lac de Kreuzboden
    • Jardin d'herbes aromatiques devant l'hôtel
    • Les souhaits d'anniversaire de nos hôtes sont écrits sur des cartes de graines, qui peuvent être plantées à la maison et une fleur pousse

    cuisine

    • nous cultivons nous-mêmes nos herbes de cuisine en été
    • nous veillons à la saisonnalité des légumes
    • réduction des déchets de cuisine par la planification, ToGoodToGo et 

      distribution des surplus aux collaborateurs

    • "from nose to tail" tout est valoris"


    Employés

    • Les formations et les formations continues des employées 
      sont soutenues financièrement ou en temps
    • Formation d'apprentis
    • Possibilité de travail à temps partiel 40% des cadres sont des femmes
    • Possibilités d'emploi pour les plus de 55 ans
    • Délivrance de contrats à l'année pour les employés


    Dans la vie quotidienne de l'hôtel

    • Aide à la planification de votre arrivée et de votre départ en transports publics
    • Spécial bagages CFF
    • Prise en charge des clients au parking ou au terminal de bus avec des voitures électriques
    • Les produits suisses sont privilégiés
    • Utilisation de produits Diversy pour un dosage précis des produits de nettoyage
    • Réduction du plastique, avec l'objectif de l'éviter complètement.

    Rénovation 2019

    • Création des conditions préalables au raccordement au réseau de chauffage urbain
    • Remplacement des systèmes de ventilation
    • enouvellement des cellules de réfrigération dans la cuisine
    • les chambres ont été meublées avec du bois et des pierres locales



    Sponsorings

    • Soutien d'associations locales
    • Soutien d'événements à Saas-Fee et dans toute la vallée de Saas (Mattmark Memorial, IceClimbing World Cup, course de l'Allalin, etc.)
    • Soutien d'organisations et d'associations caritatives

    Social-Media

    Prix

    Falstaff Grow my Tree