Deine Aufgaben:

• Du bist verantwortlich für die Gesamtabläufe in unseren Restaurants: Cäsar Ritz (13 Punkte Gault Millau), Del Ponte, Fondue-Stübli, Hotelbar mit Hotellobby und Room Service
• Du leitest ein Team von bis zu 18 Mitarbeitenden
• Du bist bereit in allen Bereichen aktiv mitzuhelfen
• Die persönliche und herzliche Gästebetreuung liegt Dir am Herzen
• Du arbeitest mit dem Reservierungssystem Gastronovi
• Du pflegst einen regen Austausch mit unserem F&B Manager. Ihr arbeitet Hand in Hand: Bestellungen, Arbeitspläne, interne Schulungen uvm.
• Du hilfst mit bei der Koordination von F&B Anlässen
• Die Einhaltung und Kontrolle der Hygienevorschriften HACCP ist für Dich selbstverständlich

Was du mitbringen solltest:

• Du bist mit Leib und Seele Gastgebender
• Du bist eine dienstleistungsorientierte Persönlichkeit mit Liebe zum Detail und Perfektion
• Nach Deiner abgeschlossenen Ausbildung in der Hotellerie und Gastronomie konntest du bereits ein paar Jahre Erfahrung sammeln in einer Kaderfunktion
• Du kennst die Besonderheiten der gehobenen Gastronomie
• Du verfügst über ein kompetentes und charmantes Auftreten
• Dein unternehmerisches Denken hilft dir bei deiner täglichen Arbeit 
• Du verfügst über sehr gute Deutsch-, Englisch- sowie Französischkenntnisse

Was du von uns erwarten darfst:

• Weltweite Friends & Family Raten 
• Benützung unseres Wellness- und Fitnessbereichs  
• Unterstützung Deiner Zukunftspläne 
• Abwechslungsreicher Alltag in unserem vielfältigen Haus